сделать булочку сердечко

После дать остыть и присыпать пудрой.

Выпекать в разогретой духовке (180 С) примерно 10-15 минут.

Затем нарезать на ломтики (толщина зависит от того какой пышности вы желаете получить готовую булочку, с учетом того что, тестов духовке поднимется). На фото ломтики очень тонкие примерно 5 мм.

Пласт начните сворачивать рулетом во внутрь и остановитесь на середине, теперь возьмите параллельный конец и сворачивайте его рулетом так же во внутрь, пока не встретитесь с параллельным уже закрученным.

Каждую часть раскатать толщиной 1 см, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать маком.

После того как тесто подросло Pобмять его и разделить на небольшие части.

Пока тесто подрастает смешать сахар с маком, для сладкоежек количество сахара смело увеличивайте до желаемого.

Сформировать из теста шар, положить в миску и накрыть салфеткой. Поставить в теплое место на 1,5 часа.

Добавить яйцо, сахар, соль, муку, замесить тесто, в конце замеса добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошо вымесить, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

В теплом молоке растворить дрожжи и размешать, до полного растворения.

2 ст. л масла сливочного

пол стакана мака

мука количество такое, чтобы получилось мягкое тесто, примерно 500 гр+для раскатывания

100 гр сливочного масла (размягченного)

1 ст.л. сухих дрожжей

Сладкие, вкусные, мягкие булочки с маком в форме сердечек, булочки можно сделать пышные или тонкие, в зависимости от ваших предпочтений.

Добавлен: Февраль 3rd, 2012

Сладкие булочки сердечки с маком

новости финтеса и диеты

Сладкие булочки сердечки с маком | Кулинарные рецепты